1.
首先准备粽子叶500克,如下图所示。
2.
将粽子叶捏成漏斗状,但尖头必须闭合,不能有漏洞,注意粽子叶的叠放顺序,上面的粽子叶在里面,下面的粽子叶在外面,先放入糯米15克垫底。
3.
然后再放入蜜枣15克。
4.
接着把粽子叶尾部向左前方折过去,如下图所示。
5.
然后把粽子叶绕到左边,到中间再折向右后方。
6.
接着绕过右边的角向右前弯折。
7.
在绕过中间的角折回,用绳子捆扎成死结即可。
8.
如下图所示,四川三角粽就包好了。
文章来源: 马依白
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写的太好了!